Kyckling- och spenatlasagne

Kommentera (1)

Av Jenny - 29 april 2009 13:42

På allmän begäran (i alla fall Alexandras;o) så kommer här receptet på lasagnen.

400 g kycklingfilé

1 gul lök

3 vitlöksklyftor

400-500 g färsk eller fryst spenat

2 dl creme fraiche

1 dl vatten

salt och peppar

Sås

400 g keso

2 dl mjölk

lasagneplattor

ca 50 g riven ost

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skär kyckingen i mindre bitar.

3. Hacka lök och vitlök.

4. Fräs all lök, häll av.

5. Fräs kycklingen i omgångar om inte allt får plats i pannan samtidigt.

6. Fräs sen allt tillsammans med spenaten.

7. Tillsätt creme fraiche, vatten, salt och peppar efter smak. Ställ åt sidan så länge.

8. Mixa keson med mjölken. Smaka av med salt och peppar.

9. Smörj en ungssäker form. Varva kyckling- och spenatröran, kesorörran och lasagneplattor. Avlsuta med kesoröra och riven ost.

10. Grädda mitt i ugnen i 20-30 minuter.

Man kan fräsa rubbet på en gång, men jag tyckte det var bättre att ta i omgånar så all kyckling får färg tex. Det blir så fullt i pannan annars.

Smaklig måltid.

Mat & Efterrätter

Dela

Ellen

29 april 2009 15:41

Det låter gott förutom spenaten...går det utesluta den??

Är ingen spenatälskare men annars så låt det verkligen gott..

Kram o ha det

http://jagochlivet.bloggagratis.se

Nytt inlägg

Kommentarer (0)

Av Jenny - 13 juli 2009 18:54

Nu fungerar bloglovin för min nya blogg: www.barnlangtan.se Så ni som prenumerar kan nu lägga in den nya istället. Detta blir mitt allra sista inlägg på bloggagratis. Välkommen att fortsätta följa mig och min blivande familj på nya bloggen! ...

Nytt inlägg

Kommentarer (0)

Av Jenny - 10 juli 2009 21:10

Nu finns ett nytt inlägg på min nya blogg: www.barnlangtan.se Alldeles snart kommer du som prenumerar kunna göra det från min nya blogg istället. Den ska bara verifieras av Bloglovin, osäker på hur lång tid det tar. ...

Nytt inlägg

Kommentarer (0)

Av Jenny - 9 juli 2009 17:30

Nu finns tre nya inlägg på min nya blogg: www.barnlangtan.se Alldeles snart kommer du som prenumerar kunna göra det från min nya blogg istället. Den ska bara verifieras av Bloglovin, osäker på hur lång tid det tar. ...